Современному человеку сложно поверить в то, что еще 100 лет назад основной посевной культурой в России была не пшеница, а рожь. "Матушка рожь кормит всех сплошь, а пшеничка - на выбор", - гласит народная мудрость. Именно рожь, как холодостойкая культура с повышенным иммунитетом, приносящая урожай в условиях суровой и изменчивой российской погоды наиболее полезна жителям нашего региона.
Свойства ржаных проростков
- укрепляют иммунитет.
- являются богатейшим источником витаминов и минералов,
- оздоравливают микрофлору кишечника, усиливают перистальтику
- способствуют очищению организма от шлаков и токсинов.
- показаны при лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта (хронических колитов, гастритов и гастродуоденитов), в комплексном лечении язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки в стадии ремиссии.
- нормализуют работу кровеносной и нервной систем,
- улучшают обмен веществ,
- рекомендуются при лечении сахарного диабета, аллергии, ожирения.
- за счет очищающих свойств улучшают состояние кожи, замедляют процессы старения.
