Звоните по телефону: +7 (910) 732-09-30
Время работы доставки:
Воронеж: пн-пт 10:00-19:00 Россия: круглосуточно
Флагманский магазин по адресу: Россия, г. Воронеж, ул. Фридриха Энгельса, д. 63

Мука Ржаная деревенская, 1 кг. (Дивинка)

артикул – 48400
В наличии
Цена
100 руб
Поделиться
Информация о товаре
Описание

Произведена компанией «Дивинка» в Алтайском крае из алтайского зерна с высокой клейковиной. Помол муки производится на своей мельнице. Компания не использует улучшители, поэтому продукция, произведённая на основе муки «Дивинка», имеет длительный срок годности без консервантов.

ПРЕИМУЩЕСТВА

При обойном помоле в муке остаются абсолютно все составляющие зерна. Это и цветочная оболочка зерна, и алейроновый слой, и зерновой зародыш. Соответственно, в обойной муке сохраняется вся биологическая ценность цельного зерна, и все его целебные качества для организма человека.

ПРИМЕНЕНИЕ

Ржаную муку используют для приготовления хлеба и булок, коржей и пряников, кексов, блинов и пирожков, а также вкусного и целебного кваса.

ПОЛЬЗА

Ржаная мука богата клетчаткой, витаминами, аминокислотами, макро и микроэлементами, насыщенными и ненасыщенными жирными кислотами.
Выполняя сорбирующую функцию, клетчатка в составе ржаной муки хорошо очищает стенки кишечника, выводит из организма лишнюю жидкость, канцерогены, шлаки и токсины. Она повышает общий иммунитет, улучшает двигательную функцию ЖКТ, избавляет от запоров.
В составе муки имеются аминокислоты, в том числе, лизин, который необходим для правильного обмена веществ и нормального функционирования организма. Это прекрасный источник сложных углеводов.
Относительно низкая калорийность делает полезными продукты из ржаной муки для людей с ожирением и тем, кто следит за своим весом.
Благодаря невысокому гликемическому индексу, ржаная мука показана при повышенном содержании сахара в крови и рекомендуется в диабетическом питании. Витамины группы В поддерживают работу щитовидной железы, укрепляют нервную систему, благотворно влияют на состояние кожных покровов и волос.
Наличие кальция, фосфора, а также магния и калия (в два раза выше, чем в пшенице) укрепляет кости и восстанавливает хрящи, улучшает работу сердечной мышцы, снижает содержание в крови вредного холестерина.
Железа в ржаной муке на 40% больше, чем в пшеничной, поэтому черный хлеб полезен людям с низким гемоглобином (анемия) и страдающим малокровием. Продукты из ржаной муки хранятся гораздо лучше и дольше, чем аналоги из пшеницы.

ОСОБЕННОСТИ

Ржаные изделия трудно усваиваются организмом, поэтому желательно добавлять в них до 20% белой пшеничной муки.
Диетологи не советуют есть ржаную муку при повышенной кислотности, язве желудка и 12-перстной кишки, гастритах в стадии обострения.
Могут активизироваться процессы газообразования в кишечнике, вызывающие метеоризм. Это вредно особенно в период восстановления после оперативного вмешательства.

УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ

Хранить при t не выше 25С и относительной влажности воздуха не выше 70%

СОСТАВ

ржаная мука

Отзывы о товаре Мука Ржаная деревенская, 1 кг. (Дивинка)

Уже пробовали продукт?

Поделитесь своим мнением с другими покупателями. Ваш отзыв может помочь кому-то в выборе. Это не займет много времени!

Рекомендую муку этого производителя! 5 баллов!
Ржаную муку добавляю практически во всю выпечку. Деревенская нравится больше обычной ржаной муки, она более "настоящая". Качество хорошее.
Качество отличное! беру не в первый раз, все устраивает.
Люблю готовить из ржаной муки: полезно и вкусно. Из этой муки всегда получается вкусный хлебушек!
Разработка темы – Go.Studio
Заказ в один клик
Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.