Семена люцерны, 250 гр. (Образ жизни)

Люцерна семена — настоящий рекордсмен по содержанию витаминов, аминокислот и минералов. Недаром ее арабское название переводится как «отец всей пищи». Наиболее популярны эти семена на Западе, где польза проростков люцерны известна уже несколько десятилетий.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА

Проростки люцерны содержат все необходимые аминокислоты для функционирования организма, а также железо, кальций, калий, натрий, фтор и витамины группы B, A,E,K,D.

По воздействию на организм люцерна относится к общеукрепляющим средствам. Проростки люцерны помогут уменьшить вероятность малокровия, укрепят костную ткань, уменьшат сердечные боли, а также будут полезны при заболеваниях печени, повышенной утомляемости и общей слабости.

Проростки люцерны способствуют укреплению эмали зубов и предотвращению кариесных образований. Семена люцерны легко и быстро прорастают, масса молодой зелени больше первоначальной массы семян почти в десять раз, поэтому пачки люцерны хватает на продолжительное время.

ПРИМЕНЕНИЕ

Семена можно добавлять в салаты, а сухие семена — есть по одной чайной ложке два-три раза в день или добавлять в молотом виде в коктейли циклами по полгода.