Закваска бездрожжевая зерновая, 360г (Злаки Сибири)

Бездрожжевая зерновая закваска представляет собой готовый продукт для домашней выпечки хлеба. Бездрожжевую закваску можно использовать в качестве стартовой закваски при приготовлении домашнего кваса или пива. С бездрожжевой закваской рекомендуется выпекать такие сорта хлеба, как много злаковый, ржано-пшеничный, с отрубями, гречишный и некоторые другие по домашним рецептам с использованием муки темных сортов. Продукт бездрожжевая закваска рассчитан на выпечку либо одновременно двух буханок, либо последовательно - трех весом по 750 г каждая.

СОСТАВ

пшеницы зародыши, хмель, пшеничные отруби, ржи зерна пророщенные.

ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ НА 100 Г

углеводы 39.3 г
белки 10.7 г
жиры 1.6 г

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА 100 Г

220 ккал