Льняная мука получается в результате перемола льняного семени после того, как из него было отжато масло.
ДЕЙСТВИЕ НА ОРГАНИЗМ
Она сохраняет широкий спектр полезных свойств, характерных для льна, и может использоваться в качестве диетического продукта. Кроме того, она очень полезна при заболеваниях ЖКТ и особенно тем, кто страдает гастритами и язвенной болезнью. При взаимодействии с водой эта мука образует густую слизь, чем помогает защитить стенки желудочно-кишечного тракта от раздражителей.
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА
- Адсорбирует токсины и другие вредные вещества из ЖКТ, очищая организм.
- Способствуя более медленному усвоению жиров, помогает сбросить лишний вес и в дальнейшем поддерживать его в норме;
- Препятствует накоплению «плохого» холестерина в крови, укрепляет сосуды и предупреждает развитие атеросклероза.
- Как и семена льна, мука содержит фитоэстрогены, полезные для женского организма – они поддерживают женское здоровье, особенно в сложные периоды беременности, грудного вскармливания и менопаузы.
СОСТАВ
мука льняная 100%
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ
углеводы 45 г/100г
белки 29 г/100г
жиры 16 г/100г
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА 100 Г
440 ккал
