Соя, 500 гр. (Житница здоровья)

Полезные свойства сои:

- высокое содержание растительного белка (весь набор аминокислот) позволяет сое достойно заменять животный белок;

- биодоступный калий, кальций, фосфор и железо полезны для лечения и профилактики многих заболеваний, в том числе болезней опорно-двигательного аппарата;

- входящий в состав сои лецитин снижает уровень холестерина, уменьшает риск жирового перерождения клеток печени;

- фитоэстрогены поддерживают гормональный фон женщин, особенно после 45 лет;

- антиканцерогены снижают риск раковых заболеваний и приостанавливают их развитие на ранних стадиях;

- высокое содержание витаминов группы В и Е;

- антиоксиданты увеличивают устойчивость организма перед стрессами и инфекционными заболеваниями;

- отсутствие в составе лактозы делает сою гипоаллергенным продуктом.