По вкусу кэроб похож на натуральный какао порошок с сахаром, однако имеет гораздо больше достоинств наряду с ним. Основным преимуществом кэроба наряду с какао продуктами считается отсутствие кофеина, фенилэтиламин и фромамина.
Кэроб – порошок, получаемый путем перемалывания сушеных плодов рожкового дерева. Необжаренный кэроб – 100% продукт сыроедения.
ПОЛЬЗА
Полезные свойства необжаренного кэроба:
-Содержит витамины группы В, А и D
-Богат кальцием, магнием, железом, калием, марганцем, фосфором и никелем натурального происхождения – обеспечивает легкое усвоение
-Не вызывает привыкание, не оказывает влияния на психику (не содержит кофеин и теобромин)
-Не провоцирует головные боли и мигрени (не содержит фенилэтиламин и фромамин)
-Не препятствует усвоению кальция и цинка в отличие от шоколада благодаря отсутствию щавелевой кислоты
-Полностью отвечает запросам сыроедов
-При регулярном употреблении снижает уровень вредного холестерина в крови
-При приготовлении блюд не требует добавления сахара.
СПОСОБ УПОТРЕБЛЕНИЯ
напитки, десерты, домашний шоколад, выпечка
СОСТАВ
Натуральный порошок плодов рожкового дерева- необжаренный дробленный кэроб. Не содержит добавок.
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ НА 100 Г
углеводы- 44%, белки-4%, жиры-1%, клетчатка-11%
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА 100 Г
234 ккал
СРОК ГОДНОСТИ
18 месяцев
УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ
Хранить при температуре 18±3°С и относительной влажности воздуха не более 75%
