Взорванные зёрна

Сортировать по:
По популярности
  • По популярности
  • По убыванию цены
  • По возрастанию цены
  • По алфавиту
Зерна гречки взорванные, 70 гр. (Экокондитер)

Зерна гречки взорванные, 70 гр. (Экокондитер)

100 руб
Взорванные зерна ячменя, 75 гр. (Компас Здоровья)

Взорванные зерна ячменя, 75 гр. (Компас Здоровья)

70 руб
Взорванные зерна риса, 90 гр. (Компас Здоровья)

Взорванные зерна риса, 90 гр. (Компас Здоровья)

70 руб

Одним из новых видов нетрадиционного сырья являются экструдированные (взорванные) крупы.При взрывании зёрен в оптимальных условиях плотность риса уменьшалась в 13,5 раз, пшеницы - в 10 раз, перловой крупы - в 6,7 раза.

Взорванные зёрна становятся хрупкими, нежными по вкусу, легко разжевываются. При взрывании уменьшается не только плотность, но изменяется и химический состав взорванных круп. Особенно большие изменения претерпевают углеводы, сокращается содержание крахмала, резко увеличивается содержание декстринов и других водорастворимых веществ. Продукт готов к употреблению.

Сумма покупки:
Кол-во товаров:
Заказ в один клик
Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.