Котлеты чечевичные с чесноком, 230 гр. (ИП Корниенко)

Чечевица была очень популярна на Руси — блюда из этой бобовой культуры были на столе у всех слоев населения. В тоже время история употребления чечевицы в пищу насчитывает несколько тысячелетий — первые упоминания относятся к Древнему Египту.

Чечевичные котлеты вегетарианские являются "чистой" пищей. Дело в том, что чечевица не абсорбирует в себе радионуклиды, нитраты и тяжелые металлы. При этом чечевичные котлеты вегетарианские являются очень калорийным блюдом, что способствует быстрому насыщению малым количеством пищи, а следовательно позволяет снижать и контролировать вес. Клетчатка чечевицы отлично очищает желудочно-кишечный тракт от шлаков и токсинов. При этой «чистке» происходит стимулирование развития нормальной микрофлоры органов пищеварения.

• Содержание изофлавона, который не разрушается при термической обработке, позволяет считать чечевичные котлеты профилактикой онкологических заболеваний.
• Помимо этого чечевица улучшает качество крови и стимулирует работу сердечно-сосудистой системы.